美味しいお茶屋さん
2013/03/16
カテゴリー健康美を作る栄養学
私が好きな美味しいお茶屋は、新宿西口地下の小田急エースの入り口にある「茶の池田や」です~!その中でも深蒸し煎茶がお気に入りです。
緑の色が深く、ほんのり甘くて香り高いのが特徴です。
お茶には、カテキンとかビタミンCが豊富に含まれていますので、美容効果も期待できます。沸騰した湯を80度に冷ましてからきゅうすに注ぎ、1分待ちます。茶碗に注ぐ時には少しずつ注ぎます。最後の1滴まで残さずに注ぐと2から3杯は美味しく飲めます。一番茶は、農薬の影響も少ないという生産者のお話から、安心してティータイムを楽しんでいます(^。^)
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